Для приготовления этого несложного рыбного супчика вам понадобится баночка трески в собственном соку. Не рекомендуется для приготовления применять консервы с добавлением масла. Они имеют резкий запах и вкус и во время варки супа с масляными консервами запах еще больше усиливается. Суп с консервированной треской в собственном соку имеет не такой резкий рыбный запах и воспринимается намного лучше. Да и если сравнивать пользу одних консервов с другими, то рыба в натуральном соку окажется в выигрыше. Поэтому берем то, что лучше и варим наш рыбный супчик. Данное блюдо не готовится с применением жиров, все продукты натуральные и полезные.

Приготовление

1.Подготовим все овощи, чтобы рыбный суп сварить быстрее. Начнем с картофеля – почистим клубки, промоем их и нарежем маленькими кубиками.
2.В кастрюлю зальем необходимое для супа количество воды (1,5-2 литра) и вскипятим воду.
3.Опустим нарезанный картофель в кипяток, будем варить его до готовности.
4.Морковку почистим, хорошенько промоем и натрем крупно на терке, выложим морковь в рыбный суп за 5-7 минут до готовности картофеля.
5.Помидор промоем, разрежем на две части и мякоть натрем на крупной терке, затем полученную томатную массу опустим в кастрюлю с супом.
6.Лук-порей разрежем на две части и отберем только белый стебель, промоем его и нарежем тонкими колечками.
7.Опустим лук в кипящую суповую массу.
8.Банку консервированной трески в собственном соку вскроем и выложим кусочки рыбы сразу в кастрюлю.
9.Дадим рыбному супу закипеть, добавим в суп с консервированной треской щепотку сушеного майорана, лавровый лист и горошинки перца. Присолим блюдо по вкусу, доведем до кипения суп еще раз и снимем кастрюлю с огня.

Ингредиенты:
• Консервированная треска в собственном соку – 1 банка
• – 1 шт.
• Помидор – 1 шт.
• – 3 шт.
• Лук-порей – 0,5 стебля
• Майоран – 2 гр.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Соль – по вкусу
• – по вкусу