» » » Помидоры консервированные сладкие


Помидоры консервированные сладкие

Помидоры консервированные сладкиеДрузья, хочу представить вашему вниманию рецепт очень вкусных сладких . С самого детства моя бабушка заготавливала эти помидоры на зиму. Уникальность этого рецепта заключается в том, что в нём практически не используется никакой «химии», а рассол получается настолько вкусным, что выпивается быстрее, чем съедаются помидоры. Давайте рассмотрим как приготовить помидоры консервированные сладкие.


Ингредиенты чтобы приготовить помидоры консервированные сладкие (на 3-х литровую банку):


  • Помидоры средние (не переспевшие)

  • Перец (горошком) 6-8 горошин

  • Чеснок 3-4 зубчика

  • Лавровый лист 3-4 шт.

  • Сахар 2 стол. ложки

  • Соль 1 стол. ложка

  • Сок из половинки лимона (можно заменить 1/3 чайной ложки лимонной кислоты или 2-я таблетками аспирина)

  • Зонтики укропа, сладкий перец, листья чёрной смородины на ваше усмотрениПомидоры консервированные сладкие


Готовим помидоры консервированные сладкие так:



  1. На дно бутыля выкладываем 6-8 горошин душистого чёрного перца, 3-4 зубчика чеснока, 3-4 листика лаврушки и закладываем помидорами.

  2. Заливаем кипятком на 3-5 минут и сразу сливаем.

  3. Заливаем содержимое ещё раз кипятком опять на 3-5 минут и опять сливаем.

  4. Теперь докладываем в бутыль 2 столовые ложки сахара, 1 столовую ложку соли, выжимаем половинку лимона (можно заменить 1/3 чайной ложки лимонной кислоты или 2-я таблетками аспирина, кому что по вкусу)

  5. Заливаем кипятком и сразу закатываем. Храним в прохладном и тёмном месте.


Теперь наши помидоры консервированные сладкие готовы.


Всем желаю приятного аппетита!

Автор: Светульчик | 22-12-2014, 08:28
Просмотров: 11280
    
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Комментарии -
1

Ирина Иванова - 31 июля 2015 21:03
Вот и наступило время закруток. И очень кстати сейчас этот рецепт. А то кислыми помидорами уже никого не удивишь. попробуем удивить сладкими.
Добавить комментарий
Ваше имя: *
Ваш e-mail: *
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера